Giám sát bếp

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING

Recruitment Information

  1. Work location: Ha Noi
  2. Industry: Restaurant / Hotel
  3. Job level: Team Leader / Supervisor
  4. Job type: Permanent
  5. Salary: Negotiable

 

Job description

Giám sát bếp

1.    Tóm tắt công việc:

Đồng nhất hoạt động bếp tại HTQ.

Đảm bảo chất luợng thức ăn tại HTQ.

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm.   

2.    Nhiệm vụ chính:

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.

Xây dựng, duy trì và phát triển quy định và quy trình chuẩn cần thiết cho hoạt động bếp tổng.

Đào tạo nhân viên bếp.

Đồng nhất hoạt động của các bếp tại quán với bếp tổng.

Thực hiện đúng các qui định về ATVSTP.

Quản lý tốt về chi phí.

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.

Job Requirement

a.       Yêu cầu về trình độ:

Bằng tốt nghiệp chuyên ngành Nấu ăn tại các trường ĐH hoặc các trường Đào tạo nghề (bắt buộc).

b.      Yêu cầu về kinh nghiệm

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm Giám Sát Bếp tại các Nhà hàng - Khách sạn có đẳng cấp tương đương

c.       Yêu cầu về kỹ năng

Kỹ năng huấn luyện, đào tạo nhân viên tốt;

Có năng lực quản lý, điều hành và lãnh đạo tập thể;

Làm việc độc lập và theo nhóm;

Trách nhiệm trong công việc.

Company Overview

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING
87A Cách Mạng Tháng Tám (02 Bùi Thị Xuân), Phường Bến Thành, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
http://www.trungnguyen.com.vn
Company size: 500 - 999

Công ty Cổ phần Trung Nguyên Franchising là Công ty thành viên của Tập Đoàn Trung Nguyên. Công ty được thành lập vào ngày 01/07/2011 để quản lý Chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên, đánh dấu sự phát triển vượt bậc của mô hình quán Trung Nguyên.
Hiện nay hệ thống Không gian cà phê Trung Nguyên...

View more »

Other jobs of this company (12)