Quản Lý QC

FindTalent's Clients

Recruitment Information

  1. Work location: Ho Chi Minh
  2. Industry: Food Tech / Nutritionist , Manufacturing / Process , Quality Control (QA/QC)
  3. Job level: Team Leader / Supervisor
  4. Job type: Permanent
  5. Salary: Negotiable

 

Job description

1. Nhà xưởng

  • Kiểm tra điều kiện vệ sinh toàn bộ khu vực sản xuất (nền, tường, thiết bị) để đảm bảo an toàn vi sinh, không ẩm mốc, rỉ sét, hư hỏng.

2. Sản xuất

  • Kiểm soát chất lượng sản phẩm: hình dạng, trọng lượng, bao bì, mối hàn, in ấn thông tin.
  • Đảm bảo phân loại đúng hàng đạt/không đạt, hàng sống/chín, hàng dị ứng.
  • Kiểm tra thùng tạm, hàng xuất kho, lô hàng lỗi.
  • Giám sát quá trình rà kim loại, vệ sinh vi sinh và tuân thủ quy định QA.
  • Hướng dẫn công nhân nhận biết sản phẩm đạt chất lượng, tuân thủ vệ sinh khi đổi line.

3. Hàng mẫu

  • Phối hợp với QA, phòng mẫu để chuẩn bị, kiểm tra và theo dõi các loại mẫu (trial, khách kiểm, định kỳ, kháng sinh, Toyota…).
  • Đảm bảo mẫu đạt đúng yêu cầu về trọng lượng, chất lượng, hình dạng, nhãn mác; lưu giữ và quản lý mẫu đến khi bàn giao.

4. Khách audit

  • Chuẩn bị kế hoạch tiếp audit: kiểm tra, tổng hợp lỗi, họp khắc phục, phối hợp sản xuất, chuẩn bị mẫu, sơ đồ, kịch bản.
  • Theo dõi và đảm bảo nhà xưởng, vệ sinh, hệ thống kỹ thuật đáp ứng yêu cầu đánh giá.

Job Requirement

  • Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành liên quan đến Thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng hoặc các ngành kỹ thuật liên quan
  • Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm QC/QA trong ngành chế biến thực phẩm, thủy sản hoặc môi trường sản xuất tương tự.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc với khách hàng quốc tế, kiểm audit hoặc quản lý mẫu sản phẩm.
  • Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP, GMP, BRC, ISO hoặc tương đương.
  • Có kiến thức về quy trình kiểm tra chất lượng, quản lý mẫu, yêu cầu khách hàng và audit.

Required Job Skills

QA/QC HACCP ISO