Truởng phòng điều hành

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING

Thông tin tuyển dụng

  1. Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
  2. Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống , Nhà hàng / Khách sạn
  3. Cấp bậc: Giám đốc
  4. Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức
  5. Mức lương: Thỏa thuận

 

Mô tả công việc

1.    Tóm tắt công việc:

a.         Điều hành hoạt động toàn bộ hệ thống chuỗi quán của công ty

b.        Xây dựng và phát triển hệ thống quán với đội ngũ giỏi cùng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

c.         Thực thi tốt chỉ tiêu được giao.

2.    Nhiệm vụ chính:

a.         Đạt chỉ tiêu kinh doanh:

Xây dựng chỉ tiêu kinh doanh mỗi quý trình duyệt BGĐ để triển khai tại hệ thống

Phối hợp với Marketing để xây dựng chương trình phát triển doanh thu cho hệ thống quán

Xác lập các KPI đánh giá hiệu quả thực thi của đội ngũ quán

b.         Chịu trách nhiệm thực hiện P&L:

Xây dựng chỉ tiêu kinh doanh mỗi quý trình duyệt BGĐ để triển khai tại hệ thống

Quản lý P&L  mỗi tháng để có hướng cải thiện hiệu quả tiếp theo

Xác lập các KPI đánh giá hiệu quả thực thi của đội ngũ quán

c.         Đào tạo và phát triển đội ngũ

Xây dựng tiêu chí đánh giá năng lực đội ngũ quán để có thể phát triển nguồn lực kế thừa

Định hướng môi trường làm việc thực thi đúng theo văn hóa chung của Công ty

Phối hợp với PNS để xây dựng các quy định, chính sách phù hợp cho việc phát triển nguồn nhân lực tại hệ thống quán

Xác lập các KPI đánh giá hiệu quả thực thi của đội ngũ quán

d.        Chất lượng sản phẩm:

Xây dựng các tiêu chí đánh giá để đội ngũ quản lý sử dụng kiểm tra thường xuyên trong hoạt động

Phối hợp với đào tạo tổ chức các khóa đào tạo kiến thức và kỹ năng bổ sung cho đội ngũ phù hợp

Xây dựng quy trình, quy định cần thiết để nâng cao chất lượng sản phẩm

Xác lập các KPI đánh giá hiệu quả thực thi của đội ngũ quán

e.         Chất lượng dịch vụ:

Xây dựng các tiêu chí đánh giá để đội ngũ quản lý sử dụng kiểm tra thường xuyên trong hoạt động

Phối hợp với đào tạo tổ chức các khóa đào tạo kiến thức và kỹ năng bổ sung cho đội ngũ phù hợp

Xây dựng quy trình, quy định cần thiết để nâng cao chất lượng dịch vụ

Xác lập các KPI đánh giá hiệu quả thực thi của đội ngũ quán

Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên trực tiếp

Yêu cầu công việc

a.       Yêu cầu về trình độ:

Tốt nghiệp Đại học trở lên

b.      Yêu cầu về kinh nghiệm:

Có ít nhất 8 năm kinh nghiệm trong ngành F&B trong đó có 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

Đã từng làm trong ngành F&B, chuỗi cà phê

c.       Yêu cầu về kỹ năng:

Kỹ năng lập chiến lược/kế hoạch kinh doanh cho vùng được giao

Có khả năng hướng dẫn, phân tích các báo cáo và giải thích

Kỹ năng quản lý nhân sự hiệu quả, kỹ năng phân tích và kiểm soát chi phí NVL hiệu quả

Khả năng truyền đạt/diễn đạt thông tin hiệu quả (nói và viết).

Khả năng thích ứng với những thay đổi/điều chỉnh, kỹ năng phân tích về số liệu, tính toán và nghiên cứu/phân tích dữ liệu tốt.

Sẵn sàng dành thời gian cho các công việc và đào tạo để phát triển hệ thống.

Thông tin công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING
87A Cách Mạng Tháng Tám (02 Bùi Thị Xuân), Phường Bến Thành, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
http://www.trungnguyen.com.vn
Quy mô: 500 - 999

Công ty Cổ phần Trung Nguyên Franchising là Công ty thành viên của Tập Đoàn Trung Nguyên. Công ty được thành lập vào ngày 01/07/2011 để quản lý Chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên, đánh dấu sự phát triển vượt bậc của mô hình quán Trung Nguyên.
Hiện nay hệ thống Không gian cà phê Trung Nguyên...

Xem thêm »

Việc làm cùng công ty (14)